Q_HHSB 0001 S-2013 济南辉煌百易商务有限公司 保健食品 仁心福牌绿金素片
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ID： |
0F48273FB5654136AD41D423A0CC24BF |
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文件大小(MB)： |
0.08 |
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页数： |
8 |
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文件格式： |
doc |
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日期： |
2014-10-15 |
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购买： |
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济南辉煌百易商务有限公司企业标准,Q/HHSB 0001S -2013,Q/HHS,保健食品,仁心福牌绿金素片,2013-12-04发布 2013-12-11实施,济南辉煌百易商务有限公司 发布,前 言,根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准,本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写,本标准由济南辉煌百易商务有限公司提出并起草,本标准主要起草人：严旭亳、孙丹,本标准自发布之日起有效期限3年，到期复审,仁心福牌绿金素片,1 范围,本标准规定了保健食品仁心福牌绿金素片的技术要求、食品添加剂、生产加工过程要求、保健功能、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、储存,本标准适用于以绿茶提取物、银杏叶提取物、大蒜油、红景天提取物、黄芪提取物为主要原料，经提取、混合、制粒、压片、包衣、灭菌（与技术要求中的生产工艺相符合）等工艺制成的具有调节血脂和抗疲劳功能的仁心福牌绿金素片,2 规范性引用文件,下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件,GB/T 191 包装储运图示标志,GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准,GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定,GB/T 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定,GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验,GB/T 4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验,GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验,GB/T 4789.11 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验,GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数,GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定,GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定,GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定,GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定,GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定,GB/T 6388 运输包装收发货标志,GB/T 8313 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法,GB/T 8885 食用玉米淀粉,GB 16740 保健（功能）食品通用标准,GB 17450 保健食品良好生产规范,JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则,中华人民共和国药典（2010年版）,卫生部《保健食品标识规定》,关于指定D-甘露糖醇等58个食品添加剂产品标准的公告(2011年第8号),国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》,《保健食品检验与评价技术规范》（2003年版）,3 技术要求,3.1 原辅料,3.1.1 银杏叶提取物,应符合中华人民共和国药典（2010年版）一部的规定,3.1.2 绿茶提取物、大蒜油、红景天提取物、黄芪提取物执行具体标准或卫生部批文要求,3.2 生产工艺,提取→混合→制粒→压片→包衣→灭菌→内包装→外包装→检验→入库,3.3 感官指标,应符合表1的规定,表1 感官指标,项目 要 求 色泽 片剂表层为咖啡色，内容物呈灰白色。 滋味、气味 具有蒜味，味苦涩，无其它异味。 性状 呈圆形片状，片形完整，大小均匀。 杂质 无肉眼可见的外来杂质。 3.4 保健功能,调节血脂、抗疲劳,3.5 功效成分指标,应符合表2的规定,表2 功效成分指标,项目 指标 茶多酚，g/100g ≥ 17.0 大蒜素，g/100g ≥ 1.0 总黄酮，g/100g ≥ 2.4 ,3.6 理化指标,应符合表3的规定,表3 理化指标,项 目 指 标 水分，g/100g ≤ 5.0 灰分，g/100g ≤ 25.0 崩解时限，min ≤ 45 铅（以Pb计），mg/kg ≤ 0.5 总砷（以As计），mg/kg ≤ 0.3 总汞（以Hg计），mg/kg ≤ 0.3 3.7 微生物指标,应符合表4的规定,表4 微生物指标,项目 指标 菌落总数，cfu/g ≤ 1000 大肠菌群，MPN/100g ≤ 40 ,霉菌，cfu/g ≤ 25 酵母，cfu/g ≤ 25 致病……
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